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Ingredientes: 1 kilo de frijoles crudos, 1 lata de japaleños en raja, jamón picado, tocino dorado, salchichas cortadas, cilantro, cebolla y tomate en pedacitos, chile molidos japonés. Todo en proporción. Cocinar los frijoles y guisar después con el caldo, el tocino picadito, la cebolla y el tomate picadito. Se le añaden las salchichas, el jamón en pedacitos, los japaleños, igual con los chiles y el cilantro. Se dejan hervir, para que los sabores se mezclen. |
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