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Zutaten: 1 Kilo getrocknete Bohnen, 1 Dose Japaleños in Streifen (scharfe Paprika), gewürfelter Schinken, gerösteter Speck, klein geschnittene Würstchen, Koriander, Zwiebeln und gewürfelte Tomaten, gemahlenes japanisches Chilli. Alle Zutaten im gewünschten Verhältnis zueinander. Die Bohnen kochen und später mit dem Kochwasser, dem gerösteten Speck, den Zwiebeln und den Tomaten schmoren. Danach werden die Würstchen, der gewürfelte Schinken, die Paprikastreifen und der Koriander dazu geben. Alles wird aufgekocht, damit sich der Geschmack der Zutaten verbindet. |
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© 2008- . Alle Rechte vorbehalten / Bien reservado (v24.06.999)
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